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莆田人的炝肉情怀

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  莆田人的炝肉情怀

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  莆田人的炝肉情怀

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  ccyy0594

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  颁发于 2016-7-13 17:34

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  在莆田呆了十几年,感受莆田人爱吃炝肉是慢慢成为了一种风尚文化,从本来的小店挂的天九湾炝肉,到至今已有几家比力出名的品牌连锁,这两年比力火大要就属黑8柴火灶了,前几年不断是天久王炝肉,可是感受这两年天久王的牌子有点走下坡路,风头被黑8盖过。

  今天特意去黑8尝了一下,灶台的设想确实比力特色,记得小时候农村的柴火灶也是如许;点了一碗炝肉,一碗米饭,一份肉酱,一共19元,价钱上有点小贵,口感上感受和天久王一模一样,会不会是天久王的厨师本人出来开的,呵呵,这个我们就不深究了。我觉和是这几家大品牌口感都不多,然而总感觉里面的味精加了很多多少,都是清水放下去煮的那么鲜甜,那就有点不天然了,还有一点吃饭时候墙上的电视不断在播莆仙戏,说句其实话,很是吵,影响食欲,天久王这点做的比力好,都是放轻音乐。

  记得前几个月鄙人花市场边一家体彩店对面,吃了一家炝肉,店就挂天九湾炝肉,可是味道很是好,汤是真正骨汤炖出来的,肉炒饭加炝肉套餐才13元,确实很适合上班族吃,也许真材实料的工具做出来的才是长久魅力地点……

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  ifeng

  ifeng

  颁发于 2016-7-13 19:39

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  有人说对了,天久王和黑8现实上调料就是雷同便利面的,死命地加,你们就天天吃吧

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