炝肉

炝肉

天九湾的炝肉有哪些配方

返回>来源:未知   发布时间:2019-07-29 11:35    关注度:

  可选中1个或多个下面的环节词,搜刮相关材料。也可间接点“搜刮材料”搜刮整个问题。

  2013-08-06展开全数莆田民间有一道保守的家常菜,名曰“炝肉”。做法虽说简单便利,但有不少釉奇妙藏在此中。若是不是得其真传,要做出同样的质量和味道很难的。经得家指导,才晓得要做好这道菜,可要拿出四样功夫来。

  其一是选好肉料。最好选用质地娇嫩的猪里脊肉,再用木槌打烂肉块,切成细丁。

  其二是腌渍佳味。把切好的肉丁放入拌有盐、糖、味精、酱油的盘中腌制,待入味后取出。

  其三是沾糊淀粉。把肉丁平均地沾糊上好的淀粉,然后倒入滚沸的汤水里。

  其四是控制火候,入锅15分钟即可。芥蓝菜叶是用高汤氽过,切细的加进去,菜色鲜生翠绿。

  改变成见:世间再无新零售?

  乐队有炎天,中国摇滚还没到春天?

  压力山大的香港人寿命全球第一?

  三伏贴事实有没有科学道理?

  去往列表页

  小我、企业类侵权赞扬

  违法无害消息,请鄙人方选择后提交

  我们会通过动静、邮箱等体例尽快将举报成果通知您。

  您的帐号形态一般

  感激您对我们的支撑

http://kyoshiatsu.com/qr/141/
上一篇:求莆田仙游大肠炝汤的做法越详细越好 下一篇:天九湾炝肉有哪些配方

报名参赛