萝卜汁粥

萝卜汁粥

胡萝卜烧排骨的做法

返回>来源:未知   发布时间:2019-07-29 11:34    关注度:

  “家里宝宝喜好吃胡萝卜,今天再一次胡萝卜登场,用胡萝卜烧排骨,排骨没买到小排,用了大排,啃起来有点费劲,哈哈,不外味道仍是很赞的哟,至多我家宝宝很给力,吃了不少。胡萝卜烧排骨是桌上最常见的家常菜,下面来看看做法吧。”

  预备好原材料

  排骨放入锅中焯水,水里插手适量料酒

  胡萝卜切成小块,为了吸引宝宝,所以切成了花瓣状

  姜和蒜切成片,豆瓣酱剁细

  锅里放入动物油,放入花椒和干辣椒,爆香,然后去除干辣椒和花椒,由于家里宝宝怕吃麻辣,所以只用来添加一点味道和去腥

  放入排骨、豆瓣酱、生抽、姜、蒜,翻炒入味

  插手胡萝卜再稍微翻炒一下

  插手适量水,大火烧开后改小火,肉煮到合适的软硬度后大火收汁,出锅

  1、排骨焯水后要充实去掉浮沫;

  2、排骨要多炒一会炒入味;

  3、豆瓣酱和生抽含盐,不消别的加盐了;

  4、排骨炒入味后最好插手开水煮,由于本身含盐的排骨不易熟,加上冷水的冲击会更不易煮烂。

  [随便吐槽]哈哈,第一次做,好好吃

  [随便吐槽]给宝宝吃还放辣椒?差评

  [随便吐槽]怎样收汁

  吃货浣熊君:大火收汁

  [随便吐槽]

  [随便吐槽]有创意

  [随便吐槽]不可了!流口水了

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